Фруктовая закуска

Фруктовая закуска

Фруктовая закуска

Испанская закуска из ананаса, манго, лайма и перца халапеньо. Блюдо лучше всего подавать в летнюю жару.

Ингредиенты:

  • ананас  — 1 Штука
  • манго  — 1 Штука
  • красный лук  — 1 Штука
  • халапеньо  — 1 Штука
  • лайм  — 1 Штука
  • петрушка  — 1 Штука
  • соль  — 2 Щепотки

Количество порций: 2

Как приготовить «Фруктовая закуска»

Фруктовая закуска
Для начала нужно отрезать верхушку ананаса.

Фруктовая закуска
Отрезаем и нижнюю часть тоже.

Фруктовая закуска
Обрезаем ананас пятиугольником.

Фруктовая закуска
Затем нарезаем фрукт клиньями как показано на фотографии.

Фруктовая закуска
И еще мельче…

Фруктовая закуска
Шинкуем кубиками.

Фруктовая закуска
Вуаля!

Фруктовая закуска
Теперь нам нужно нарезать манго.

Фруктовая закуска
Нарезаем фрукт средними кубиками.

Фруктовая закуска
Мелко крошим лучок…

Фруктовая закуска
…перчик Халапеньо…

Фруктовая закуска
…и петрушку.

Фруктовая закуска
Разрезаем лайм на две части.

Фруктовая закуска
Выкладываем фрукты и зелень в миску.

Фруктовая закуска
Выжимаем сок лайма.

Фруктовая закуска
Посыпаем солью (по вкусу).

Фруктовая закуска
Перемешиваем все вместе.

Фруктовая закуска
Блюдо подается с чипсами начос.

Источник

Добавить комментарий