Фальшивые сосиски

Фальшивые сосиски

Фальшивые сосиски

Рецепт приготовления закуски с овощами и пряностями под острым соусом.

Описание приготовления:

Отварите морковь до полуготовности, откиньте ее на дуршлаг, пока не стечет вода. Сардельки очистите от кожуры и пропустите через мясорубку. Это же касается лука и моркови. Получился фарш, в который, затем, добавляются перец, соль, мука, яйца и все тщательно перемешивается между собой. Из смеси формируются сосиски. Обваляйте их в панировочных сухарях, а затем обжарьте до золотистой корочки в жире.

Готовое блюдо подается исключительно горячим и с острым соусом, чтобы дать возможность насладиться всей прелестью вкуса. Единственный минус – блюдо достаточно острое, поэтому, если у Вас проблемы с желудком, то лучше воздержаться.

Ингредиенты:

  • морковь  — 250 Грамм
  • сардельк  — 3 Штуки
  • лук репчатый  — 1 Штука
  • яйцо  — 2 Штуки
  • мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
  • соль и перец  — — По вкусу
  • сухари панировочные  — 50 Грамм

Количество порций: 4

Источник

Добавить комментарий