Еврейская закуска из сыра

Еврейская закуска из сыра

Еврейская закуска из сыра

Приготовьте на праздничный стол еврейскую закуску из сыра. Вкусно именно с мацой, но и обычный хлеб подойдет.

Описание приготовления:

Для салата предварительно отварите морковь. Остудите. Морковь и другие ингредиенты натрите на терке, смешайте с майонезом и специями и сформируйте шарики.

Ингредиенты:

  • Сыр плавленый  — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Морковь отварная  — 1 Штука
  • Соль и перец  — 1 Грамм
  • Грецкий орех  — 100 Грамм
  • Яйцо отварное  — 3 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика

Количество порций: 4

Как приготовить «Еврейская закуска из сыра»

Еврейская закуска из сыра
Плавленый сыр слегка подморозить и натереть на терке.

Еврейская закуска из сыра
Добавьте к плавленому сыру тертый твердый сыр.

Еврейская закуска из сыра
Добавьте соль, перец. Натрите на терке очищенный чеснок (можно использовать чеснокодавилку).

Еврейская закуска из сыра
Натрите на терке отварную морковь (предварительно очистив ее).

Еврейская закуска из сыра
Полейте майонезом. Добавьте измельченный грецкий орех. Смешайте все.

Еврейская закуска из сыра
Из полученной массы сформируйте шарики. Подайте к столу с мацой.

Источник

Добавить комментарий