Домашний Биг-Мак

Домашний Биг-Мак

Домашний Биг-Мак

Пышная булочка с кунжутом, начиненная котлетками из говяжьего фарша, сыром, листьями салата, с вкусным острым соусом. Big Mac — это знаменитый фаст-фуд, который можно приготовить в домашних условиях.

Описание приготовления:

Перед вами — подробная инструкция, как приготовить домашний Биг-Мак. Мягкая булочка пропитывается соусом, нежная котлетка сочетается со свежей зеленью и тягучим сыром. Все ингредиенты подобраны идеально для быстрого и сытного перекуса.
Рецепт булочек для бургеров можно найти в моих рецептах.
Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:

  • Булочка для бургеров  — 2 Штуки
  • Фарш говяжий  — 200 Грамм
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Лук  — 1 Штука
  • Салат "Айсберг"  — 1/2 Штуки (или китайская капуста)
  • Сыр  — 4 Ломтика
  • Огурец соленый  — 2 Штуки
  • Биг-Мак соус  — 200 Грамм (майонез, корнишон, уксус 6%, горчица, чеснок, паприка)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Домашний Биг-Мак»

Домашний Биг-Мак
Подготовьте необходимые продукты. Лук очистите, соленый огурец измельчите.

Домашний Биг-Мак
Фарш хорошо вымесите, сформируйте из него котлетки с диаметром, подходящим под размер булочки. Обжарьте до румяности с одной стороны на разогретом масле. Переверните.

Домашний Биг-Мак
Положите сверху по ломтику сыра, накройте крышкой и готовьте еще 2-3 минуты.

Домашний Биг-Мак
Булочку разрежьте поперек на 3 части. Китайску капусту и лук мелко нашинкуйте.

Домашний Биг-Мак
Соберите Биг Мак: булочка, соус, капуста, лук, огурец, котлета с сыром, соус. Повторите слои и сверху завершите булочкой. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий