Бутерброды с сосисками и квашеной капустой
Рецепт приготовления бутербродов с сосисками горчицей и квашеной капустой.
Описание приготовления:
Разогреть гриль до высокой температуры. Промыть квашеную капусту. Нарезать хлеб ломтиками, смазать каждый ломтик оливковым маслом. Обжарить сосиски на гриле, переворачивая один раз, до коричневого цвета, от 8 до 10 минут. Обжарить на гриле ломтики хлеба, переворачивая один раз, около 3 минут.
Выложить сосиски и хлеб на разделочную доску. Разрезать сосиски пополам крест-накрест. Слегка смазать ломтики хлеба горчицей, выложить сверху квашеную капусту и сосиски. Разрезать каждый ломтик на 4 части. Подавать сразу же.
Ингредиенты:
- буханка деревенского хлеба — 1 Штука
- оливкового масла — 2 Ст. ложки
- сосисок — 450 Грамм
- горчицы — 3 Ст. ложки
- Квашеная капуста — 500 Грамм
Количество порций: 4-6