Бутерброды с сельдью и яйцом

Бутерброды с сельдью и яйцом

Бутерброды с сельдью и яйцом

Вкусные, яркие и довольно необычные бутерброды послужат отличной закуской к крепким спиртным напиткам и просто украсят ваш праздничный стол! Угощайтесь!

Описание приготовления:

Хлеб для бутербродов с сельдью выбирайте ржаной или со злаками, он отлично подчеркнет вкус рыбы и яйца. Вместо филе сельди можете взять филе соленой кильки, получится тоже очень вкусно и интересно! Как приготовить бутерброды с сельдью и яйцом расскажу в пошаговом рецепте.

Ингредиенты:

  • Хлеб  — 4 Ломтика
  • Филе сельди  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Масло сливочное  — 50-60 Грамм
  • Лук зеленый  — Пучок (небольшой)
  • Лимон  — 2 Ломтика
  • Соль  — По вкусу
  • Перец свежемолотый  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Бутерброды с сельдью и яйцом»

Бутерброды с сельдью и яйцом
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры. Яйца варите 4 минуты в кипящей воде, чтобы получились всмятку.

Бутерброды с сельдью и яйцом
Масло тщательно перемешайте с рубленным зеленым луком (немного лука отложите), при желании масло поперчите и посолите.

Бутерброды с сельдью и яйцом
Хлеб намажьте луковым маслом, выложите на него филе сельди.

Бутерброды с сельдью и яйцом
К сельди положите половинку яйца, блюдо украсьте листьями салата и ломтиками лимона. На яйцо и хлеб посыпьте немного рубленного зеленого лука.

Бутерброды с сельдью и яйцом
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий