Буррито из индейки на завтрак

Буррито из индейки на завтрак

Буррито из индейки на завтрак

Хочу предложить вам вкуснейший вариант буррито с индейкой, который отлично подойдет не только на завтрак, но и на ужин. Готовится очень быстро, съедается ещё быстрее! Угощайтесь!

Описание приготовления:

Хочу заметить, что дети тоже с удовольствием едят этот вариант буррито. Но если вы хотите приготовить к ужину для взрослой компании, то смело добавляйте какие-либо специи, в том числе и острые. В этом случае, из начинки можно исключить яйцо, добавить больше овощей или свежий авокадо перед подачей.

Ингредиенты:

  • Тортильи  — 2-3 Штук
  • Индейка  — 300 Грамм (филе)
  • Фасоль  — 200 Грамм (вареная или консервированная)
  • Яйцо  — 1-2 Штук
  • Помидор  — 1 Штука
  • Паста томатная  — 1 Ст. ложка (или кетчуп)
  • Зелень  — По вкусу
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Йогурт греческий  — 150 Грамм
  • Прованские травы  — По вкусу
  • Листья салата  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Буррито из индейки на завтрак»

Буррито из индейки на завтрак
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Буррито из индейки на завтрак
Филе индейки нарежьте небольшими кусочками, обжарьте до готовности в оливковом масле, посолите по вкусу.

Буррито из индейки на завтрак
Добавьте нарезанный кубиками помидор, фасоль, томатную пасту, травы. Аккуратно все перемешайте, потушите 3-4 минуты.

Буррито из индейки на завтрак
Раздвиньте массу по краям сковороды, а в середину вылейте взбитые вилкой яйца. Как только яйца начнут схватываться, перемешайте их с основной массой и жарьте ещё 1-2 минуты.

Буррито из индейки на завтрак
Начинка готова. Добавьте зелень, попробуйте, при необходимости посолите по вкусу.

Буррито из индейки на завтрак
На тортилью выложите листья салата.

Буррито из индейки на завтрак
1/2 или 1/3 часть начинки.

Буррито из индейки на завтрак
Полейте греческим йогуртом.

Буррито из индейки на завтрак
Заверните и сделайте тоже самое с остальными тортильями и начинкой.

Буррито из индейки на завтрак
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий