Буюрди с шампиньонами

Буюрди с шампиньонами

Буюрди с шампиньонами

Буюрди — горячая закуска из греческой кухни, которая отлично подходит для ужина с бокалом хорошего вина. Ее можно приготовить со сладким перцем, сочными свежими помидорами или грибами.

Описание приготовления:

Перед вами вариант, как приготовить буюрди с шампиньонами. Приготовить это блюдо можно легко и быстро. Закуску можно запечь в духовке или микроволновке, в форме для запекания или фольге. Подавать буюрди можно с ломтиком хлеба или гренками. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:

  • Фета  — 300 Грамм
  • Шампиньоны  — 3-4 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Бальзамический уксус  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 1/2 Чайных ложки
  • Мускатный орех  — 1/2 Чайных ложки
  • Петрушка  — 1 Ст. ложка (рубленая)

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Буюрди с шампиньонами»

Буюрди с шампиньонами
Подготовьте необходимые продукты. Шампиньоны, овощи и зелень вымойте. Лук и чеснок очистите. Для соуса соедините бальзамический укус, мед и оливковое масло.

Буюрди с шампиньонами
Фету поместите в форму для запекания или фольгу. Шампиньоны, лук и чеснок нарежьте тонкими ломтиками, разместите их поверх сыра.

Буюрди с шампиньонами
Полейте сверху соусом и присыпьте мускатным орехом. Поставьте закуску в разогретую до 200 °С духовку запекаться на 20 минут. На первые 10 минут накройте форму фольгой.

Буюрди с шампиньонами
Подавайте с рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий