Баклажаны жареные с луком

Баклажаны жареные с луком

Баклажаны жареные с луком

Простое в приготовление блюдо. Закуска получается сочной и приятной на вкус. Дополните блюдо любимыми специями и травами и оно преобразится.

Описание приготовления:

Баклажаны и лук нарежьте кубиками и обжарьте в масле, добавив специи.

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 1 Штука
  • Луковица  — 1 Штука (крупная)
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Соль, перец черный  — По вкусу
  • Орегано  — По вкусу
  • Масло растительное  — 15 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Баклажаны жареные с луком»

Баклажаны жареные с луком
1. Приготовим продукты.

Баклажаны жареные с луком
2. Репчатый лук очищаем, режем кубиками.

Баклажаны жареные с луком
3. Отправляем его на сковородку и жарим до полуготовности с солью.

Баклажаны жареные с луком
4. Баклажан очищаем от жесткой кожуры, режем кубиками.

Баклажаны жареные с луком
5. К полуготовому луку отправляем баклажаны. Добавляем любимые специи и соль. Жарим, помешивая, под крышкой до мягкости баклажанов.

Баклажаны жареные с луком
6. Баклажаны жареные с луком готовы. Приятного!

Источник

Добавить комментарий