Баклажаны в духовке на скорую руку

Баклажаны в духовке на скорую руку

Баклажаны в духовке на скорую руку

Очень простой рецепт приготовления невероятно вкусных баклажанов. Используйте любимые сочетания овощей и любимых специй.

Описание приготовления:

Я взяла к баклажанам помидоры, лук и чеснок. Из специй использовала соль, орегано, черный молотый перец и итальянские травы.

Ингредиенты:

  • Баклажаны  — 3 Штуки
  • Помидоры  — 3-4 Штук
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Чеснок  — — По вкусу
  • Масло растительное  — 3-5 Ст. ложек
  • Соль, специи  — — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Баклажаны в духовке на скорую руку»

Баклажаны в духовке на скорую руку
1. Приготовим овощи и специи.

Баклажаны в духовке на скорую руку
2. Режем баклажан на колечки, не дорезая до края 1 см. Солим.

Баклажаны в духовке на скорую руку
3. Режем кольцами помидор, лук и чеснок.

Баклажаны в духовке на скорую руку
4. Вкладываем, чередуя, в баклажан овощи: помидор, лук, чеснок.

Баклажаны в духовке на скорую руку
5. Готовые гармошки складываем на смазанный маслом противень.

Баклажаны в духовке на скорую руку
6. Посыпаем щедро травами. Поливаем растительным маслом. Ставим в горячую духовку.

Баклажаны в духовке на скорую руку
7. Запекаем при 180-200 градусах 30 минут. Готово!

Источник

Добавить комментарий