Слоеные трубочки с малиной и сметаной

Слоеные трубочки с малиной и сметаной

Слоеные трубочки с малиной и сметаной

Ингредиенты:

  • тесто слоеное 500 г
  • сметана 20% 200 мл
  • малина 1 стакан

дополнительно:

  • яичный желток 1 шт.
  • сахар/сахарная пудра
  • масло растительное
  • мука

Приготовление:

  1. Включить прогреваться до 200 градусов духовку. Готовые пласты теста раскатать, чтобы оно увеличилось примерно в полтора раза, нарезать каждый на 6 частей, по краю на каждый выложить жирную сметану (идеально — домашнюю), положить на нее малину, слегка присыпать сахаром, свернуть аккуратно в трубочки. Переложить слоеные трубочки с малиной в форму, смазать разболтанным желтком, поставить примерно на полчаса в духовку, готовые трубочки присыпать сахарной пудрой.

Источник

Добавить комментарий