Печенье рулетики на сметане с фруктовым джемом

Печенье рулетики на сметане с фруктовым джемом

Печенье рулетики на сметане с фруктовым джемом

Это печенье очень простое в приготовлении, и его можно приготовить, и детям, и к чаю, и тд.

Ингредиенты:

Для теста

  • мука пшеничная 2 стакана
  • масло сливочное 150 г
  • сметана 150 г
  • сахар 1 ст.л.

Для начинки

  • джем абрикосовый (варенье, повидло) 4 ст.л.

Для посыпки печенья

  • сахарная пудра 50 г

Приготовление:

1 час 30 минут + 25 минут

  • Печенье рулетики на сметане с фруктовым джемомВ ёмкость перекладываем сливочное масло 150 грамм, сметану 150 грамм, и одну столовую ложку сахара! Все это надо очень хорошо взбить до кремовой основы!)
  • Печенье рулетики на сметане с фруктовым джемомВот такая кремовая основа должна получиться.
  • Печенье рулетики на сметане с фруктовым джемомПосле того как взбили до кремовой основы, нужно замешать тесто, постепенно добавляйте просеянную муку. Замащивайте тесто. После того как замещали тесто, уберите его на 1 час в холодильник.
  • Печенье рулетики на сметане с фруктовым джемомВот такое тесто должно получиться .
  • Печенье рулетики на сметане с фруктовым джемомКак только прошел час, достаньте тесто, разделите его на две половины! Одно половину раскатайте, чтобы ширина была 5-7 см.
  • Печенье рулетики на сметане с фруктовым джемомИ после этого нанесите джем и закатайте тесто в рулет.
  • Печенье рулетики на сметане с фруктовым джемомПосле поделите рулет на маленькие печеньки.
  • Печенье рулетики на сметане с фруктовым джемомПереложите на противень и отправьте в разогретую духовку на 30-35 минут, при температуре 200 градусов до готовности!
  • Печенье рулетики на сметане с фруктовым джемомКак только печенье готово, дайте ему остыть и посыпьте сахарной подрой.

Совет

Все действия показаны в видео-рецепте)

Источник

Добавить комментарий