Ленивые пирожки из тонкого лаваша

Ленивые пирожки из тонкого лаваша

Ленивые пирожки из тонкого лаваша

Если домашнее тесто готовить некогда, то вместо него можно с успехом использовать тонкий армянский лаваш. Для таких пирожков годится любая начинка: мясная, овощная, сладкая.

Ингредиенты:

  • капуста квашеная 300 г
  • лаваш тонкий 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло растительное 20 мл

Приготовление:

  • Луковицу очистить, нарезать, обжарить вместе с квашеной капустой до мягкости и золотистого цвета.
  • Тонкий армянский лаваш разрезать на три-четыре части.
  • Выложить на него еще теплую начинку, завернуть «конвертом» и обжарить до золотистой корочки со всех сторон.

Совет

К пирожкам можно приготовить любой овощной салат с зеленью.

Источник

Добавить комментарий