Запеченный хрустящий картофель с сыром

Запеченный хрустящий картофель с сыром

Запеченный хрустящий картофель с сыром

Для любителей блюд из картофеля предлагаю запечь картофель в духовке с беконом и сыром. Картофель предварительно отваривается в "мундирах" до полуготовности, затем запекается в духовке с вкусной начинкой.

Описание приготовления:

Все знают, что из картофеля можно приготовить множество вкусных блюд. Добавьте к нему сыр и бекон, и вы сможете всего за полчаса приготовить сытное и вкусное блюдо для семейного обеда. Узнайте, как приготовить запеченный хрустящий картофель с сыром, смотрите рецепт ниже.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 500 Грамм (мелкий)
  • Бекон  — 300 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Петрушка  — 5 Штук
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка (для смазывания формы)

Количество порций: 4

Как приготовить «Запеченный хрустящий картофель с сыром»

Запеченный хрустящий картофель с сыром
Подготовьте необходимые продукты. Картофель и зелень вымойте. Сыр натрите на терке.

Запеченный хрустящий картофель с сыром
Картофель залейте холодной водой и отварите на среднем огне до полуготовности в течение 15 минут, слейте воду, остудите. Бекон нарежьте мелкими полосками.

Запеченный хрустящий картофель с сыром
Картофель очистите, разрежьте пополам. Выньте с помощью чайной ложки немного сердцевины. Разложите срезом вверх на противне, смазанном маслом.

Запеченный хрустящий картофель с сыром
Посыпьте тертым сыром, беконом и снова сыром. Поставьте запекаться в духовку при 220 ºС (428 ºF) на 15 минут до расплавления сыра и румяного бекона.

Запеченный хрустящий картофель с сыром
Подавайте со свежей зеленью, сметаной или греческим йогуртом. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий