Ставрида запеченная

Ставрида запеченная

Ставрида запеченная

Ставрида — очень вкусная рыбка, готовить из нее — одно удовольствие. Сегодня предлагаю посмотреть рецепт ставриды запеченной. Это, пожалуй, самый простой способ ее приготовления.

Описание приготовления:

Такую рыбку очень часто готовят на Черноморском побережье. Рецепт приготовления запеченной ставриды очень простой, но рыбка получается изумительной. Если рыбы у вас много — никакого гарнира к ней не нужно. Подавайте ее к столу с лимоном и оливками. Можно со свежими овощами. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Ставрида  — 1,5-2 Килограмма
  • Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — 2/3 Чайных ложки
  • Специи для рыбы  — 1 Ст. ложка
  • Розмарин  — 1 Штука (веточка)
  • Лимон  — 1 Штука

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Ставрида запеченная»

Ставрида запеченная
Рыбу моем, отрезаем голову и вынимаем внутренности. Затем посыпаем солью и специями и сбрызгиваем соком половинки лимона.

Ставрида запеченная
Застилаем противень пергаментом и смазываем его маслом. Выкладываем подготовленную рыбу. Посыпаем измельченным розмарином.

Ставрида запеченная
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 25.

Источник

Добавить комментарий