Постные котлеты из гречки

Постные котлеты из гречки

Постные котлеты из гречки

Сейчас время Великого поста, и хочется, чтобы рацион по-прежнему оставался разнообразным и вкусным. Смотрите, как приготовить котлетки постные из гречки. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится!

Описание приготовления:

Такие легкие котлетки в пост придутся как нельзя кстати! Они отлично сочетаются как со всевозможными салатиками, так и просто с овощной нарезкой. Испробуйте мой рецепт, как приготовить постные котлеты из гречки.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа  — 1 Стакан
  • Вода  — 2 Стакана
  • Соль  — По вкусу
  • Картофель  — 3-4 Штук (средние по размеру)
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров (для жарки)
  • Зелень  — По вкусу (укроп или зеленый лук)

Количество порций: 20

Как приготовить «Постные котлеты из гречки»

Постные котлеты из гречки
Отварите гречневую крупу в двух стаканах воды с солью.

Постные котлеты из гречки
Очистите картофель. Натрите его на мелкой терке, отожмите руками от сока.

Постные котлеты из гречки
Смешайте вареную гречку с сырым картофелем, щепоткой соли и укропом. Толкушкой хорошо подавите, чтобы масса была пластичной.

Постные котлеты из гречки
Мокрыми руками сформуйте котлеты.

Постные котлеты из гречки
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте на медленном огне 3-4 минуты.

Постные котлеты из гречки
Переверните котлеты на другую сторону и жарьте 3-4 минуты.

Постные котлеты из гречки
Постные котлеты из гречки готовы!

Источник

Добавить комментарий