Паста с креветками в лаваше

Паста с креветками в лаваше

Паста с креветками в лаваше

Паста с креветками – уже само по себе блюдо невероятно вкусное и сытное, а оригинально украшенное и поданное, оно покорит всех ваших гостей и домочадцев. Сумела ли я вас убедить? Тогда скорей готовим!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить пасту с креветками в лаваше, очень простой и незамысловатый. Пасту можно использовать абсолютно любую, отваривать ее нужно так, как вы делаете это обычно. Очень удобно, если, например, у вас осталось немного макарон с вечера, и уже никто не хочет их есть. Будьте уверены, в таком виде они разойдутся быстро! Ароматные креветки, жаренные со специями и тушенные в бульоне, просто идеально дополнят вкус и сделают его завершенным.

Ингредиенты:

  • Макароны из твердых сортов пшеницы  — 200 Грамм
  • Креветки  — 200 Грамм
  • Сыр твердый  — 40 Грамм
  • Прованские травы  — 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Лаваш  — 1 Штука
  • Зелень для украшения  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Бульон  — 120 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Паста с креветками в лаваше»

Паста с креветками в лаваше
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если у вас нет бульона, то можно использовать воду, но вкус будет отличаться.

Паста с креветками в лаваше
Мелко порежьте чеснок и отправьте в сковороду вместе с растительным маслом. Жарьте, пока чеснок не начнет активно отдавать аромат.

Паста с креветками в лаваше
Затем отправьте в сковороду очищенные креветки и обжарьте несколько минут. Влейте бульон и немного протушите креветки. Посолите по вкусу и добавьте прованские травы.

Паста с креветками в лаваше
Отварите макароны согласно инструкции, указанной на упаковке. Обычно макароны из твердых сортов пшеницы варятся несколько минут, затем снимаются с огня и настаиваются в горячей воде до готовности. После этого вода сливается. Качественные макароны из твердых сортов промывать холодной водой не нужно.

Паста с креветками в лаваше
Смешайте макароны с креветками, перемешайте.

Паста с креветками в лаваше
Круглый лист лаваша разрежьте пополам. На каждую половину положите макароны с креветками, заверните лаваш в виде конверта и закрепите зеленым луком. Сверху присыпьте натертым на мелкой терке твердым сыром.

Паста с креветками в лаваше
Готово! Подавайте блюдо горячим!

Источник

Добавить комментарий