Оладушки из фарша и спагетти

Оладушки из фарша и спагетти

Оладушки из фарша и спагетти

Прекрасный вариант утилизации вчерашних спагетти. И в результате получаются вкусные оладушки! Подавайте их со сметаной или томатным соусом, горяченькими, прямо со сковородки!

Описание приготовления:

Для оладушек отлично подойдет говяжий или свино-говяжий фарш. Итальянские травы дают чарующий аромат, а хрустящая корочка оладушек никого не оставит равнодушным! Пробуйте!

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 200 Грамм
  • Вареные спагетти  — 2 Стакана
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лук  — 1 Штука
  • Итальянские травы  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Масло рафинированное  — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 6

Как приготовить «Оладушки из фарша и спагетти»

Оладушки из фарша и спагетти
Подготовьте продукты для оладушек. Зеленая луковица понадобится вся целиком. Если такой нет, возьмите обычный репчатый лук и любую зелень. Приступим!

Оладушки из фарша и спагетти
Вчерашние спагетти порубите мелко ножом и сложите в глубокую посудину.

Оладушки из фарша и спагетти
Мясной фарш соедините с солью, перцем, луком, чесноком и итальянскими травами. Перемешайте хорошенько.

Оладушки из фарша и спагетти
Соедините мясной фарш с нарубленными спагетти. Руками хорошо перемешайте. Ничего больше добавлять не нужно.

Оладушки из фарша и спагетти
Разделите фарш на части, руками сформируйте круглые оладушки. Они хорошо держат форму, яиц добавлять не нужно!

Оладушки из фарша и спагетти
Разогрейте растительное масло. Выкладывайте оладушки и жарьте до румяной корочки.

Оладушки из фарша и спагетти
Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны. Готовые оладушки из фарша и спагетти снимите с огня и подайте с соусами. Приятного!

Источник

Добавить комментарий