Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках – невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Обязательно приготовьте это блюдо!

Описание приготовления:

Охотничьи колбаски делают это блюдо очень вкусным и ароматным. Картофель в горшочках с дополнением ароматных колбасок и грибов получается очень сытным. Особого шарма блюду придает приготовление в горшочках. Мой муж очень любит картофель в горшочках. Наверное, это его любимое блюдо. Поэтому готовлю его я часто в разных вариантах и с разными ингредиентами. Но рецепт, как приготовить охотничьи колбаски с картофелем в горшочках, мой любимый, делюсь им и с вами.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 8-10 Штук
  • Шампиньоны  — 350 Грамм
  • Охотничьи колбаски  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сметана  — 4 Ст. ложки
  • Бульон  — 300 Миллилитров
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках»

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и ополосните, грибы и лук также очистите.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Лук мелко порубите. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками. Обжарьте грибы вместе с луком на большом огне до румяности.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Не обязательно жарить грибы до готовности, они дойдут уже в горшочках.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Картофель порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в растительном масле, немного присолив, чтобы каждый кусочек сверху слегка подрумянился. Готовое блюдо от этого только выиграет.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Охотничьи колбаски порежьте небольшими кусочками.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
На дно горшочков для запекания положите обжаренные грибы с луком и охотничьи колбаски.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Затем положите картофель.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Смешайте сметану с бульоном, еще немного присолите при необходимости, залейте полученной жидкостью горшочки примерно до половины.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Накройте горшочки крышками, отправьте их в духовку на 30-40 минут (температура — 180 градусов).

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках готовы. Кушайте с удовольствием!

Источник

Добавить комментарий