Макароны с фаршем и сыром

Макароны с фаршем и сыром

Макароны с фаршем и сыром

"Люблю я макароны…": пел А.Макаревич. А кто же их не любит? "Полейте их томатом, посыпьте чёрным перцем, смешайте с тёртым сыром, запейте их вином." Вот такой нехитрый рецепт, но как же это вкусно!

Описание приготовления:

Прослушаем любимую песню и узнаем, как приготовить макароны с фаршем и сыром. Шутка, конечно. Ничего слушать не нужно, просто внимательно прочтите мой рецепт. Добавим любимые специи — и вкусный ужин готов!

Ингредиенты:

  • Макароны  — 500 Грамм
  • Фарш  — 500 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Сок томатный  — 1 Стакан
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Специи  — 1 Чайная ложка (прованские травы)

Количество порций: 4

Как приготовить «Макароны с фаршем и сыром»

Макароны с фаршем и сыром
Нарежьте мелко лук, обжарьте его в разогретом масле, добавьте фарш, перемешайте. Добавьте любимые специи.

Макароны с фаршем и сыром
Морковь нарежьте мелкими кубиками и обжарьте с фаршем.

Макароны с фаршем и сыром
Морковь стала мягкой, добавьте теперь томатный сок, посолите по вкусу. При необходимости добавьте сахар. Накройте крышкой и тушите 10 минут.

Макароны с фаршем и сыром
Пока тушится подлива, отварите макароны согласно инструкции на упаковке.

Макароны с фаршем и сыром
Выложите макароны на тарелки, полейте подливой и посыпьте натертым сыром. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий