Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Рецепт — очень простой в приготовлении, а результат не оставит никого равнодушным. Читайте, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке быстро и просто. Получается вкуснейшее блюдо для всей семьи.

Описание приготовления:

Ленивые голубцы в мультиварке готовлю в режиме "Тушение" ("Овощи"). Мясные шарики из фарша надо скатать маленькие и при перемешивании стараться не разломать их.

Ингредиенты:

  • Фарш  — 550-650 Грамм (Вам подойдет любой фарш — свиной, говяжий или даже куриный. )
  • Панировочные сухари  — 1/2 Стакана
  • Капуста, кочан  — 1 Штука (небольшой)
  • Лук  — 1-2 Штук
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Растительное масло  — 5-6 Ст. ложек
  • Томатное пюре  — 300 Миллилитров (или протертые помидоры)
  • Яйцо  — 1 Штука (Петрушка или укроп — на ваш выбор.)
  • Соль, перец  — — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Ленивые голубцы в мультиварке»

Ленивые голубцы в мультиварке
1. В чашу мультиварки влейте масло. Капусту нашинкуйте, лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на терке. Выложите половину нарезанных овощей в чашу мультиварки. Из фарша, яйца, сухарей, другой половины овощей, соли и перца сделайте фарш и слепите шарики. Выложите на овощи. Можно капусту в мультиварку и не выкладывать, но у меня капуста — огромная. Да и вкуснее так получается.

Ленивые голубцы в мультиварке
2. Сверху выложите томатное пюре. Не перемешивайте.

Ленивые голубцы в мультиварке
3. Поставьте режим "Тушение" на один час. Через 45 минут ленивые голубцы аккуратно перемешайте.

Ленивые голубцы в мультиварке
4. Подавайте ленивые голубцы, приготовленные в мультиварке, горячими со сметаной. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий