Куриные отбивные в сырном кляре

Куриные отбивные в сырном кляре

Куриные отбивные в сырном кляре

Если вы до сих пор думаете, как приготовить куриную грудку, чтобы она получилась одновременно и сочной, и нежной, то мой рецепт именно для вас. Кусочки курицы получаются невероятно вкусными!

Описание приготовления:

Кусочки курицы получаются невероятно вкусными!
Куриные отбивные в сырном кляре можно подавать в качестве закуски или основного блюда, можно взять с собой на прогулку или на пикник. Скорее записывайте рецепт, как приготовить отбивные в сырном кляре, и смело приступайте к готовке, тем более, что перед вами есть пошаговый фоторецепт!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Сыр твердый  — 70 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Куриные отбивные в сырном кляре»

Куриные отбивные в сырном кляре
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Куриные отбивные в сырном кляре
Приготовьте кляр. Смешайте яйцо, майонез и муку, хорошо перемешайте до однородного состояния.

Куриные отбивные в сырном кляре
Сыр натрите на крупной терке.

Куриные отбивные в сырном кляре
Куриную грудку порежьте на пластины толщиной 8-10 мм, посолите и поперчите с обеих сторон, а затем отбейте с одной стороны.

Куриные отбивные в сырном кляре
Обмакните отбивные одной стороной в кляр и выложите на разогретую сковороду.

Куриные отбивные в сырном кляре
Сверху на каждую отбивную положите немного сыра.

Куриные отбивные в сырном кляре
Затем ложкой налейте еще немного кляра на каждую отбивную.

Куриные отбивные в сырном кляре
Жарьте отбивные с каждой стороны по 5 минут на медленном огне. Затем выложите их на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Куриные отбивные в сырном кляре
Куриные отбивные в сырном кляре готовы. Подавайте их с соусом. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий