Курица в духовке под сметанным соусом

Курица в духовке под сметанным соусом

Курица в духовке под сметанным соусом

Сегодня к ужину я приготовила курицу в духовке под сметанным соусом. К такому горячему блюду можно подобрать любой гарнир и легкий овощной салат. Попробуйте и ваши домашние останутся довольны и сыты!

Описание приготовления:

В процессе запекания курицы в духовке под сметанным соусом выделится большое количество жира, используйте его в качестве подливки для картофеля или пасты, каш. Удачи!

Ингредиенты:

  • Курица  — 1 Штука
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Специи для курицы  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Курица в духовке под сметанным соусом»

Курица в духовке под сметанным соусом
Приготовьте продукты и специи. Курицу вымойте тщательно внутри и снаружи, удалите остатки перьев и лишний жир, внутри удалите остатки легких и почки. Попку можно отрезать полностью или оставить ее, но удалив семенники.

Курица в духовке под сметанным соусом
Приготовьте соус для запекания. Для этого сметану соедините с чесноком, специями для курицы и солью. Перемешайте.

Курица в духовке под сметанным соусом
Тушку курицы острым ножом или топориком порубите на части. Залейте сметанным соусом и хорошо перемешайте. Оставьте на минут 10.

Курица в духовке под сметанным соусом
Сложите кусочки курицы под соусом и огнеупорную форму для запекания. Поставьте в духовку на 40 минут, температура 220-250 градусов.

Курица в духовке под сметанным соусом
Готовую курочку подавайте с зеленью и овощами. Приятного!

Источник

Добавить комментарий