Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой

Любителям фруктов в сочетании с мясом предлагаю рецепт куриных котлет с яблоками. Они получаются нежными, сочными с легкой ноткой яблочного вкуса.

Описание приготовления:

Пикантные, сочные, нежный и ароматные котлеты из курицы подойдут взрослым и детям. В фарш я добавила совсем немного майонеза, который можно заменить сметаной, поскольку мясо птицы достаточно постное. Такие котлеты пополнят ваше меню и внесут разнообразие в каждодневное питание. Подавайте их с картофельным пюре, отварным рисом или кашей.

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Белый хлеб(батон)  — 80 Грамм
  • Петрушка  — 10 Грамм
  • Майонез  — 30 Миллилитров
  • Панировочные сухари  — 100 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло  — 50 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить «Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой»

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой
Куриное филе, репчатый лук и яблоко пропустите через мясорубку.

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой
Белый хлеб или батон залейте холодной водой, отожмите и пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш.

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой
Петрушку мелко нарежьте и выложите в миску с фаршем.

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой
Добавьте майонез и соль.

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой
Хорошо перемешайте фарш для котлет.

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой
Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях или хлебной крошке. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой
Обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой
Куриные котлеты с яблоком и петрушкой готовы.

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой
Подавайте котлеты на обед или ужин с любым гарниром.

Источник

Добавить комментарий