Котлеты из картофеля с куриной начинкой

Котлеты из картофеля с куриной начинкой

Котлеты из картофеля с куриной начинкой

Ингредиенты:

  • картофель 4-5 шт.
  • куриная грудка 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка

Приготовление:

  1. Лук мелко нашинковать, обжарить на масле до прозрачности, кусочки курицы измельчить блендером, но не до состояния фарша, добавить к луку, поперчить, подсолить, перемешать, переложить в тарелку.
  2. Приготовить из картофеля пюре, вбить яйцо, перемешать. Столовую ложку с горкой пюре расплющить на ладони, смоченной водой в лепешку, положить куриную начинку, слепить котлетку, обжарить котлеты из картофеля с одной и другой стороны.

Источник

Добавить комментарий