Картошка с мясом по-французски в духовке

Картошка с мясом по-французски в духовке

Картошка с мясом по-французски в духовке

Вкусный, ароматный, сытный и очень аппетитный ужин (обед) для всей семьи. Это мой любимый рецепт мяса по-французски с картошкой запеченных в духовке. Аромат стоит на всю квартиру! Мясо получается нежное, сочное и мягкое. Картошка пропитавшись соком мяса и лука имеет потрясающий вкус. Также я частенько подаю такую картошку с мясом и для гостей на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • мясо 500 г
  • сыр 150 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • майонез 5 ст.л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

1 час 40 минут

  • Картошка с мясом по-французски в духовкеМясо нарежьте небольшими кусочками. Я предпочитаю использовать в этом рецепте свинину. Хотя с куриным филе тоже неплохо.
  • Картошка с мясом по-французски в духовкеЛук нарежьте полукольцами.
  • Картошка с мясом по-французски в духовкеВ миске смешайте мясо, лук и 2 ст.л. майонеза. Добавьте соль и перец и отправьте мариноваться в холодильник на 3 часа.
  • Картошка с мясом по-французски в духовкеКартофель очистите и нарежьте как вам нравится, я нарезаю полукольцами. Посолите по вкусу.
  • Картошка с мясом по-французски в духовкеСыр натрите на мелкой терке.
  • Картошка с мясом по-французски в духовкеНа дно противня выложите мясо с луком, затем картофель.
    Накройте картошку сыром по всей поверхности.
  • Картошка с мясом по-французски в духовкеСыр смажьте майонезом.
  • Картошка с мясом по-французски в духовкеОтправьте выпекаться в духовку на 80 минут при температуре 180 градусов.
    Всем приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий