Филе тунца в духовке

Филе тунца в духовке

Филе тунца в духовке

Не знаете, что приготовить в качестве горячего блюда? Спешу показать вам, как приготовить филе тунца в духовке с ароматными специями, чесноком и оливковым маслом. Очень нежно и сытно.

Описание приготовления:

Запеченное филе тунца — прекрасный вариант блюда для любого гарнира и овощей. Также рыбку можно использовать в качестве ингредиента для салата, например. Аромат чеснока и вкус оливкового масла идеально сочетаются с тунцом. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт.

Ингредиенты:

  • Филе тунца  — 900 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Специи для рыбы  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Оливковое масло  — 100-120  Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Филе тунца в духовке»

Филе тунца в духовке
1. Сразу же включите духовку, пусть она разогревается до 180 градусов. Филе вымойте и обсушите как следует бумажным полотенцем.

Филе тунца в духовке
2. Нарежьте вот такими небольшими стейками. Посолите и поперчите со всех сторон немного.

Филе тунца в духовке
3. Выложите кусочки рыбы в жаропрочную форму и присыпьте специями. Не рекомендую использовать для филе тунца много приправ, чтобы не перебить нежный вкус рыбы.

Филе тунца в духовке
4. Очистите чеснок и измельчите ножом. Присыпьте рыбу сверху.

Филе тунца в духовке
5. Щедро налейте в форму оливкового масла. Накройте крышкой — и можно отправлять в духовку.

Филе тунца в духовке
6. Запекайте филе тунца в духовке 10 минут, затем аккуратно переверните каждый кусочек и отправьте еще на 8-10 минут.

Источник

Добавить комментарий