Слоеный салат «Новогодний»

Слоеный салат «Новогодний»

Слоеный салат "Новогодний"

Вкусных закусок огромное количество. Если вам хочется попробовать что-то новое и не менее вкусное, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. и приготовить слоеный салат "Новогодний".

Описание приготовления:

Салат из курицы, корейской моркови и блинчиков. Готовится очень легко и из минимального количества составляющих. Если отварить грудку заранее, то салат можно смело назвать из числа — на скорую руку. Красивый и вкусный, он несомненно займет достойное место среди прочих закусок на праздничном столе. Предлагаю оформить его соответственно в виде символа года Свиньи.

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 1 Штука (в блины)
  • Сливки  — 70 Миллилитров (в блины)
  • Мука  — 1,5 Ст. ложки (в блины)
  • Морковь  — 150 Грамм (острая корейская)
  • Грудка куриная  — 200 Грамм (отварить)
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Слоеный салат "Новогодний"»

Слоеный салат "Новогодний"
Подготовьте все ингредиенты. Куриную грудку заранее отварите в подсоленной воде и остудите.

Слоеный салат "Новогодний"
Нарежьте грудку небольшими кусочками или разберите на волокна.

Слоеный салат "Новогодний"
Взбейте яйцо с солью, сливками и мукой. Сливки заменять не рекомендую, эффект будет уже не тот.

Слоеный салат "Новогодний"
На смазанной маслом сковороде испеките два блина, дайте им немного остыть и нарежьте полосками.

Слоеный салат "Новогодний"
Салат собираем порционно, количество ингредиентов рассчитано на 3 порции. Первым слоем кладем корейскую морковь.

Слоеный салат "Новогодний"
Затем куриное филе.

Слоеный салат "Новогодний"
Слегка приминаем филе ложечкой и смазываем майонезом.

Слоеный салат "Новогодний"
Сверху равномерно распределяем нарезанные блинчики.

Слоеный салат "Новогодний"
Посыпаем блинчики любой свежей зеленью.

Слоеный салат "Новогодний"
Так как салат предлагаю подать к новогоднему столу, оформим его соответственно — украсим свинкой из вареного яйца. Из кусочка колбаски вырежем ушки, пятачок и хвостик. Горошины перца послужат глазами.

Слоеный салат "Новогодний"
Слоеный салат "Новогодний" готов.

Слоеный салат "Новогодний"
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий