Салат «Сытый папа»

Салат «Сытый папа»

Салат "Сытый папа"

Название этого салата говорит само за себя. Он достаточно сытный, чтобы накормить папу — взрослого мужчину. А это немаловажно для большой и дружной семьи. Смотрите, как приготовить салат "Сытый папа".

Описание приготовления:

Многие из нас в "штыки" принимают салаты с майонезом. Я, конечно, не фанатка этого соуса, но почему бы не приготовить его самостоятельно и не разнообразить семейное меню салатами с ним. Тем более, что в этом блюде майонез, по-моему, к месту.
Если у вас есть готовая отварная грудка, то салат приготовить легко и быстро. Он получается нежным и сытным. Так что салат "Сытый папа" понравится не только мужчинам, но и женщинам.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 200 Грамм
  • Яйца  — 5 Штук
  • Шампиньоны  — 1 Штука (консервированные; банка — 400 мл)
  • Огурец маринованный  — 2 Штуки
  • Огурец свежий  — 100 Грамм (или кабачок)
  • Лук  — 1 Штука
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец болгаский  — 1 Штука (красный)

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Сытый папа"»

Салат "Сытый папа"
Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите; с шампиньонов слейте маринад.

Салат "Сытый папа"
Куриную грудку и яйца нарежьте кубиками одинакового размера, один желток оставьте для украшения.

Салат "Сытый папа"
Лук измельчите, грибы нарежьте на 2-4 части . Если лук сильно горчит, замаринуйте его в 1 ст.л. лимонного сока на 5 минут.

Салат "Сытый папа"
Огурцы и свежий молодой кабачок нарежьте тонкими пластинками.

Салат "Сытый папа"
Перемешайте все, посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Салат "Сытый папа"
Выложите салат на плоское блюдо в виде купола, присыпьте тертым сыром. Красный перец нарежьте тонкими полосками, выложите из них цветок, серединку присыпьте тертым желтком. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий