Салат с шампиньонами и куриной грудкой

Салат с шампиньонами и куриной грудкой

Салат с шампиньонами и куриной грудкой

Этот салат один из моих любимых салатов из курицы. Куриная грудка хорошо сочетается с грибами, особенно жареными, но можно взять и маринованные, вы получите новый вкус салата.

Описание приготовления:

Для салата нужно заранее отварить куриную грудку, яйца. Пожарить грибы с луком на растительном масле до готовности. Соберите салат, заправьте майонезом и солью. Перемешайте и подайте к столу порционно.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 0,5 Штуки
  • Яйцо  — 2-3 Штук
  • Шампиньоны свежие  — 250 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Колбасный сыр  — 100 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец черный молотый  — По вкусу
  • Растительное рафинированное масло  — 2 Ст. ложки (для жарки грибов)

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с шампиньонами и куриной грудкой»

Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Порежьте подготовленные грибы и лук тонко. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте шампиньоны, лук до готовности. Посолите.

Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Заранее отваренную грудку порежьте не большими кубиками.

Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Отваренные вкрутую яйца нужно очистить от скорлупы. Порежьте их кубиками, как и филе.

Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Колбасный сыр освободите от пленки, порежьте кубиками.

Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Соберите все ингредиенты салата, добавьте майонез, соль и специи по вкусу. Можно добавить свежую зелень.

Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Перемешайте салат. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий