Салат с сельдереем и яблоком

Салат с сельдереем и яблоком

Салат с сельдереем и яблоком

Салат с сельдереем и яблоком богат витаминами и полезными веществами. Рекомендуется он как для мужского, так и для женского здоровья. Лёгкий, простой и невероятно вкусный!

Описание приготовления:

Многим не нравится специфический запах и вкус сельдерея, несмотря на большую пользу для нашего организма. Но такое сочетание сельдерея, яблока и пикантной заправки должно вам понравится. Смотрите, как приготовить салат с сельдереем и яблоком.

Ингредиенты:

  • Сельдерей  — 150 Грамм (корень)
  • Яблоко  — 150 Грамм (кисло-сладкое)
  • Орехи грецкие  — 40 Грамм (очищенные)
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 1 Чайная ложка (или сахар)
  • Сыр  — 60 Грамм
  • Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Лук зеленый  — 5-4 Штук

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с сельдереем и яблоком»

Салат с сельдереем и яблоком
Приготовьте заправку: горсть очищенных орехов измельчите в блендере, добавьте к ним горчицу, масло, лимонный сок, мед (или сахар). А теперь еще немного измельчите.

Салат с сельдереем и яблоком
Сельдерей очистите и натрите на крупной терке.

Салат с сельдереем и яблоком
Натрите сыр на мелкой терке.

Салат с сельдереем и яблоком
Натрите яблоко на крупной терке. При желании полейте яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Я этого не делаю.

Салат с сельдереем и яблоком
Теперь приступим к сборке нашего салатика. 1-й слой: сельдерей смажьте заправкой.

Салат с сельдереем и яблоком
2-й слой: яблоко.
3-й слой: сыр. Сверху выкладываем немного порезанного зеленого лука.

Салат с сельдереем и яблоком
Дайте салату настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий