Салат «Карусель» с корейской морковью

Салат «Карусель» с корейской морковью

Салат "Карусель" с корейской морковью

Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола. Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты заранее.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить салат "Карусель" с корейской морковью не понадобятся особые кулинарные навыки, все очень просто и доступно. Если отварить куриное филе заранее, то салат можно будет собрать буквально на скорую руку. Отличный вариант для праздничного стола, когда нет особо времени возиться у плиты или для изысканного, но быстрого обеда или ужина. Нежный, сытный и совсем не тяжелый! Надеюсь, рецепт вам понравится!

Ингредиенты:

  • Морковь  — 200 Грамм (по-корейски)
  • Грибы маринованные  — 200 Грамм (любые)
  • Грудка отварная  — 200 Грамм (куриная или индюшки)
  • Лук  — 1 Штука (красный)
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Зелень  — По вкусу (любая свежая)
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат "Карусель" с корейской морковью»

Салат "Карусель" с корейской морковью
Подготовьте все ингредиенты. Грудку заранее отварите в подсоленной воде до готовности и остудите.

Салат "Карусель" с корейской морковью
Салат собираем слоями, можно сделать один большой или несколько порционных. У меня салат на общем блюде, в качестве сервировочного кольца, у меня кольцо от разъемной формы для выпечки. Первым слоем кладем нарезанную мелко отварную грудку.

Салат "Карусель" с корейской морковью
Сверху нарезанный тонкими полукольцами лук.

Салат "Карусель" с корейской морковью
Смазываем слой майонезом и кладем равномерно грибы. Грибы подойдут любые, у меня маринованные опята.

Салат "Карусель" с корейской морковью
Снова смазываем слой майонезом и кладем тертый на мелкой терке сыр.

Салат "Карусель" с корейской морковью
Сыр слегка смазываем майонезом и посыпаем его сверху измельченной свежей зеленью.

Салат "Карусель" с корейской морковью
Сверху на зелень кладем морковь по-корейски. Если она достаточно длинная, то можно ее предварительно нарезать поперек на несколько частей, я не измельчала.

Салат "Карусель" с корейской морковью
Салат карусель с корейской морковью готов. Аккуратно убираем кольцо и подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий