Салат из шпрот с сухариками

Салат из шпрот с сухариками

Салат из шпрот с сухариками

Салат из шпрот с сухариками — это, согласитесь, классика жанра для различных праздничных столов. В частности, этот салат очень популярен на новогодних застольях. Делюсь простым рецептом этого салата.

Описание приготовления:

Салаты — очень удобная штука. Раз-два, того нарезал, тем приправил, тем заправил — и очень вкусный салатик уже готов. Минимум временных затрат — и достаточно сытное блюдо на столе.

Поэтому в предновогодний день, когда все основное время обычно отнимают основные блюда, выпечка и всякого рода закусочки, нельзя забывать про салаты — быстрые в приготовлении, но очень сытные и дополняющие праздничную атмосферу.

Одним из моих любимых новогодних салатов является салат из шпрот с сухариками — очень вкусный, сытный и праздничный. Делюсь своим фирменным рецептом — хотя фирменный это громко сказано, ведь ничего необычного в этом рецепте нет.

Ингредиенты:

  • Шпроты  — 400 Грамм
  • Кукуруза консервированная  — 240 Грамм
  • Фасоль белая консервированная  — 300 Грамм
  • Сыр  — 200 Грамм
  • Сухарики  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Майонез  — 100 Миллилитров
  • Зелень  — — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат из шпрот с сухариками»

Салат из шпрот с сухариками
Вот — нехитрый набор ингредиентов, из которых мы с вами приготовим салат из шпрот с сухариками.

Салат из шпрот с сухариками
Открываем банки шпрот, сливаем с них жидкость в тарелочку, и в этой жидкости ненадолго замачиваем наши сухарики. Сухарики должны немножко размякнуть, чтобы гости о них зубы не сломали 🙂

Салат из шпрот с сухариками
Шпроты тоже выкладываем в тарелочку.

Салат из шпрот с сухариками
Вилочкой разминаем шпроты — не совсем в кашу, конечно, но довольно основательно. В эдакий шпротный фарш.

Салат из шпрот с сухариками
С консервированной кукурузы сливаем жидкость, добавляем ее к шпротам.

Салат из шпрот с сухариками
Аналогичным образом поступаем с консервированной фасолью.

Салат из шпрот с сухариками
Выдавливаем в салат чеснок.

Салат из шпрот с сухариками
Сыр натираем на мелкой терке.

Салат из шпрот с сухариками
Добавляем сыр и сухарики в салат. Перемешиваем с майонезом, солим-перчим по вкусу.

Салат из шпрот с сухариками
Перед подачей на стол посыпаем зеленью. Готово!

Источник

Добавить комментарий