Салат из пекинской капусты и помидоров

Салат из пекинской капусты и помидоров

Салат из пекинской капусты и помидоров

С наступлением весны нам всем просто необходимо запасаться витаминами, восстанавливаться после долгой зимы. Поэтому я предлагаю вам рецепт, как приготовить салат из пекинской капусты и помидоров.

Описание приготовления:

Приготовить этот салат очень просто, он из разряда тех салатов, в которых все сводится к нарезанию свежих овощей и заправке их различными соусами. Вкус салата из пекинской капусты и помидоров очень гармоничный и сбалансированный. В нем все так, как должно быть, ничего не хочется ни добавлять, ни убирать. Очень важную роль играет здесь лимонный сок. Он как раз и балансирует все вкусы салата и делает готовое блюдо законченным. Обязательно попробуйте приготовить салат из пекинской капусты и помидоров по моему рецепту, тем более, что это так просто!

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Пекинская капуста  — 1/2 Штуки
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Масло оливковое  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из пекинской капусты и помидоров»

Салат из пекинской капусты и помидоров
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи ополосните под проточной водой.

Салат из пекинской капусты и помидоров
Листья пекинской капусты порежьте на полосочки шириной 1-1,5 см.

Салат из пекинской капусты и помидоров
Помидоры порежьте некрупными дольками.

Салат из пекинской капусты и помидоров
Смешайте капусту и помидоры в одной миске, добавьте сок половины лимона, соль и несколько столовых ложек оливкового масла.

Салат из пекинской капусты и помидоров
Перемешайте салат. Подавайте его в дополнение к различным горячим блюдам или в качестве перекуса. Кушайте с удовольствием!

Источник

Добавить комментарий