Салат «Цыпленок»

Салат «Цыпленок»

Салат "Цыпленок"

Салат с таким название просто умиляет. Хочется увидеть что-то фантастическое, ибо из обычного салата нужно сподобиться и слепить цыпленка. Но как? Сейчас я вам покажу. Данный салат порционный, хотя…

Описание приготовления:

Салат очень вкусный. У этого салата есть второе название "Салат Огонек", "Салат Еврейский", но с такой подачей его совершенно не узнать. Выглядит забавно. Салат можно готовить с детьми, если они стремятся к кулинарным достижениям. Отличный момент для творчества и богатства фантазии.

Ингредиенты:

  • Плавленый сыр  — 2 Штуки
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Яйцо куриное  — 5 Штук
  • Морковь сырая  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков

Количество порций: 10

Как приготовить «Салат "Цыпленок"»

Салат "Цыпленок"
Для приготовления салата "Цыпленок" мы возьмем плавленый сырок. Натрите сырок на крупной терке. Для того, чтобы сырок хорошо потерся, подморозьте его немного в морозилке (около 30 минут).

Салат "Цыпленок"
Отварите куриные яйца. Очистите их и хорошо остудите. Теплые куриные яйца будут ломаться при нарезании.

Салат "Цыпленок"
Каждое яйцо разрезаем пополам, извлекаем желток. Желток кладем к сыру, а половинки яиц откладываем. В миску к сыру и желткам добавьте сметану, немного соли и выдавленного через пресс чеснока. Хорошо все перемешайте.

Салат "Цыпленок"
Половинки яиц наполните салатом. Салат довольно густой. Смочите руки в воде, и из остатков салата сформируйте столько шариков, сколько у вас половинок яиц. Это будет головка цыпленка.

Салат "Цыпленок"
Из сырой моркови сформируйте хохолок на голове птички и носик. Глазки сделайте горошинами черного перца.

Салат "Цыпленок"
Используя морковь сделайте крылышки.

Салат "Цыпленок"
Блюдо для подачи салата укройте салатными листиками. На листики высадите цыплят. Распределите их по всему блюду. Салат хоть и подается на одном блюде, предусмотрен как порционный.

Салат "Цыпленок"
Подайте салат к столу. Вот такой привычный салат получил новую жизнь, новое имя и такой внешний вид.

Источник

Добавить комментарий