Салат «Чизбургер»

Салат «Чизбургер»

Салат "Чизбургер"

Рецепт приготовления салата из говядины, хлебных гренок, зеленого салата, сыра Чеддер, помидоров, красного лука и маринованных огурчиков.

Описание приготовления:

Салат Чизбургер, рецепт которого очень популярен в США, готовится из ингредиентов для чизбургера всего за 20 минут. Вот так вот американские кулинары вдыхают новую жизнь в старые и приевшиеся блюда. Если вы любите чизбургер, рецепт этого салата стоит взять на заметку.

Ингредиенты:

  • говядины  — 900 Грамм
  • кетчупа  — 1/3 Стакана
  • желтой горчицы  — 1 Чайная ложка
  • Дижонской горчицы  — 1 Ст. ложка
  • соуса Барбекю  — 2 Ст. ложки
  • булочки для гамбургеров  — 4 Штуки
  • палочка сливочного масла  — 1 Штука
  • головки зеленого салата  — 2 Штуки
  • острого сыра Чеддер  — 1 Стакан
  • помидора  — 4 Штуки
  • маринованных огурцов  — 8 Штук
  • красный лук  — 1 Штука

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Салат "Чизбургер"»

Салат "Чизбургер"
1. Помидоры и маринованные огурцы нарезать кубиками. Нарезать красный лук.

Салат "Чизбургер"
2. Обжарить мясо в большой сковороде на среднем огне. Затем снять его с огня и слить жир. Добавить кетчуп, горчицу и соус Барбекю к мясу, перемешать. Добавить приправы по вкусу.

Салат "Чизбургер"
3. Нарезать булочки для гамбургеров кубиками размером 1 см.

Салат "Чизбургер"
4. Растопить 1/4 палочки сливочного масла в отдельной сковороде на слабом огне, затем добавить кубики хлеба и перемешать с маслом. Жарить гренки в сковороде на слабом огне около 10 -12 минут. Добавлять 1/4 палочки сливочного масла через каждые несколько минут, пока вы не используете все масло. Это позволит всем гренкам пропитаться маслом и сделает их вкусными.

Салат "Чизбургер"
5. Выложить листья салата на порционное блюдо. Сверху выложить большое количество мясной смеси, затем большое количество тертого сыра Чеддер.

Салат "Чизбургер"
6. Добавить нарезанные помидоры, соленые огурцы и кусочки красного лука сверху. Посыпать теплыми гренками и сразу же подавать.

Источник

Добавить комментарий