«Оливье» на Новый год 2019

«Оливье» на Новый год 2019

"Оливье" на Новый год 2019

В нашей семье этот салат занимает почетное место на праздничном столе каждый Новый год! И всегда пользуется спросом, ни смотря на изобилие новых блюд. В этом году я подам его в виде милой свинки!

Описание приготовления:

Рецепт "Оливье" у меня базовый, именно такой прижился в нашей семье. Кто-то добавляет репчатый лук или вареную морковь, а кому-то вообще нравится со свежими огурцами, а не с маринованными. Это абсолютно дело вкуса, которое совершенно не помешает украсить салат и угодить розовой хозяйке года с пяточком! 🙂 А как приготовить "Оливье" на Новый год 2019 расскажу в пошаговом рецепте.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 5 Штук
  • Яйцо  — 5 Штук
  • Огурцы маринованные  — 4-5 Штук
  • Колбаса вареная  — 300 Грамм (можно вареное мясо)
  • Горошек консервированный  — 350-400 Грамм
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Маслины  — 2 Штуки (для декора)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «"Оливье" на Новый год 2019»

"Оливье" на Новый год 2019
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и яйца заранее отварите, остудите и очистите.

"Оливье" на Новый год 2019
Картофель, яйца, колбасу и огурцы нарежьте небольшими кубиками. Соедините всё в миске вместе с горошком.

"Оливье" на Новый год 2019
Заправьте салат майонезом по вкусу, аккуратно всё перемешайте, при необходимости посолите по вкусу.

"Оливье" на Новый год 2019
Часть салата выложите на блюдо с помощью кулинарного кольца и украсьте с помощью маслин и колбасы, как показано на фото!

"Оливье" на Новый год 2019
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий