Морской коктейль с соевым соусом

Морской коктейль с соевым соусом

Морской коктейль с соевым соусом

Прекрасная альтернатива сложным и сытным салатам на праздничном столе — удивительно аппетитный и довольно простой рецепт морского коктейля с соевым соусом.

Описание приготовления:

Приготовить морской коктейль с соевым соусом в домашних условиях с овощами довольно просто. Блюдо получается довольно сытным, а главное — полезным. Обязательно попробуйте повторить его.

Ингредиенты:

  • Сладкий перец  — 2 Штуки
  • Стручковая фасоль  — 250 Грамм
  • Брокколи  — 250 Грамм
  • Морепродукты  — 350 Грамм
  • Оливки  — 150 Грамм
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Соевый соус  — 30 Миллилитров
  • Мед  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Морской коктейль с соевым соусом»

Морской коктейль с соевым соусом
1. Сладкий перец запечь в духовке, а затем очистить от семян и хвостиков. Нарезать тонкой соломкой.

Морской коктейль с соевым соусом
2. Фасоль опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, а затем быстро откинуть на дуршлаг. Поставить под дуршлаг мисочку со льдом, чтобы фасоль не потеряла свой яркий цвет. На сковороду налить немного масла, добавить специй и выложить фасоль. Прогреть ее пару минут.

Морской коктейль с соевым соусом
3. Обжаренную фасоль выложить на тарелку.

Морской коктейль с соевым соусом
4. В подсоленную кипящую воду опустить брокколи. Варить не более 4 минут и слить воду.

Морской коктейль с соевым соусом
5. В отдельной кастрюле отварить морской коктейль. Вариантов, как сделать морской коктейль с соевым соусом несколько — можно сварить, а затем обжарить на сковороде со специями по вкусу.

Морской коктейль с соевым соусом
6. Для приготовления заправки нужно соединить соевый соус с небольшим количеством меда. Добавить соль и перец по вкусу.

Морской коктейль с соевым соусом
7. Вылить заправку, аккуратно все перемешать и морской коктейль с соевым соусом в домашних условиях с овощами готов к подаче. Сверху можно выжать сок лимона по вкусу.

Источник

Добавить комментарий