Сырный суп с ребрышками

Сырный суп с ребрышками

Сырный суп с ребрышками

Никогда бы не подумала, что сырный суп с копчеными ребрышками такой вкусный, впервые попробовала его в гостях и решила рассказать вам как приготовить сырный суп с копчеными ребрышками

Описание приготовления:

В таком супе ребрышки можно заменить на креветки и получится совсем другой вкус.

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки  — 400 Грамм
  • Плавленный сырок  — 150 Грамм
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Пучок зелени  — 1 Штука

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Сырный суп с ребрышками»

Сырный суп с ребрышками
Ну что ж давайте, начнем готовить. Очищаем сырые овощи, нарезаем мелко луковицу и трём на крупной терке морковь. Делим ребрышки на косточки. Обжариваем лук с морковкой и ребрышками. (Этот калорийный этап можно с чистой душой пропустить, если вы любите не жирный суп). Теперь складываем все в мультиварку и оставляем на время в сторону. А в это время чистим и режем кубиками картошку и добавляем ее к овощам и ребрышкам в мультиварку.

Сырный суп с ребрышками
Теперь пришла очередь сыра, его нужно нарезать на кубики средней величины, а также нужно нарезать мелко зелень и всю эту красоту добавляем к остальным овощам и мясу.

Сырный суп с ребрышками
В мультиварку наливаем воды примерно 1-1,5 литра, естественно солим и перчим, каждый на свой вкус, можете добавить каких-нибудь специй. После чего, закрываем мультиварку и ставим ее на режим "Суп" на 1 час. При подаче на стол можете добавить в суп гренки или украсить его веточкой "кучерявой " петрушки. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий