Суп с макаронами и фасолью

Суп с макаронами и фасолью

Суп с макаронами и фасолью

Суп очень простой в приготовлении. Единственное, о чём нужно позаботиться заранее, — это фасоль. В результате получается замечательный густой и аппетитный суп на радость взрослым и детям!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления супа с макаронами и фасолью. Предварительно замочите фасоль, оставив её в воде на 3-4 часа или на ночь. Затем отварите фасоль до готовности. В другой кастрюле варится суп, я варил на основе уже готового бульона. Удачного приготовления!

Ингредиенты:

  • перец болгарский  — 1 Штука
  • соль и молотый перец  — 1 По вкусу
  • фасоль  — 1 По вкусу (предварительно замоченная)
  • макароны  — 1 По вкусу
  • картофель  — 1 Штука
  • вода  — 2 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить «Суп с макаронами и фасолью»

Суп с макаронами и фасолью
Отварите фасоль до готовности. Предварительно замоченная фасоль варится минут 30 при средне-медленном огне.

Суп с макаронами и фасолью
В другой кастрюле доводим до кипения бульон, при необходимости дополнительно добавив воды.

Суп с макаронами и фасолью
Нарезаем картофель кубиками.

Суп с макаронами и фасолью
Перец также режем кубиками. После закипания воды, кладем в бульон картофель и перец.

Суп с макаронами и фасолью
Через 5 минут добавляем макароны.

Суп с макаронами и фасолью
Варим суп до готовности макарон. Снимаем с плиты, добавляем сварившуюся фасоль и даем супу настояться. Специи по вкусу. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий