Суп с говядиной и лапшой

Суп с говядиной и лапшой

Суп с говядиной и лапшой

Прекрасный рецепт супа на каждый день! Суп с говядиной и лапшой — очень нежный и в то же время сытный и вкусный. Уверен, что суп понравится детишкам, согласитесь, это немаловажный фактор!

Описание приготовления:

Приготовим суп с говядиной и лапшой в домашних условиях. Отвариваем мясо, добавляем овощи и специи и готовим бульон. Затем бульон процеживаем, добавляем лапшу и варим до готовности. Надеюсь, вам понравится этот замечательный супчик!

Ингредиенты:

  • Говядина  — 1000 Грамм
  • Морковь  — 150 Грамм
  • Соль и молотый перец  — 1 По вкусу
  • Вермишель  — 200 Грамм (лапша)
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Петрушка  — 30 Грамм
  • Перец душистый  — 5 Грамм
  • Соль  — 1,5 Чайных ложки

Количество порций: 7

Как приготовить «Суп с говядиной и лапшой»

Суп с говядиной и лапшой
Мясо заливаем холодной водой и ставим варится.

Суп с говядиной и лапшой
Через полчаса добавляем очищенные овощи и пряности. Продолжаем варить на медленном огне.

Суп с говядиной и лапшой
Когда овощи обмякнут, удаляем их вместе с пряностями и продолжаем варить до мягкости мяса (1,5-2 часа). Готовый бульон посолите и процедите.

Суп с говядиной и лапшой
Верните нужное количество бульона в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте вермишель. Варите еще 5 минут до готовности.

Суп с говядиной и лапшой
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий