Суп грибной с фрикадельками

Суп грибной с фрикадельками

Суп грибной с фрикадельками

Жить нужно с разнообразием, в том числе и готовить на кухне! Предлагаю отличный вариант грибного супа с фрикадельками из говяжьего фарша. И ваш обед запомнится всем надолго!

Описание приготовления:

Представляю простой рецепт приготовления супа грибного с фрикадельками. Вам понадобятся такие ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, морковь, грибы лесные, соль и перец. При варке можно кинуть лавровый лист. Если любите суп со сметаной — добавьте и ее. Как видите, ничего сложного! Удачи!

Ингредиенты:

  • Грибы лесные  — 400 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Фарш говяжий  — 200 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить «Суп грибной с фрикадельками»

Суп грибной с фрикадельками
Подготовьте все необходимое. Овощи промойте.

Суп грибной с фрикадельками
Грибы заливаем водой и ставим варится. Картофель нарезаем кубиками, добавляем в бульон.

Суп грибной с фрикадельками
Лук и морковь измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистости. Затем добавьте в бульон.

Суп грибной с фрикадельками
Половинку лука измельчите и добавьте в фарш. Также добавьте соль и перец. Тщательно все перемешайте.

Суп грибной с фрикадельками
Формируем фрикадельки и добавляем их в суп.

Суп грибной с фрикадельками
Варим еще 10 минут, затем снимаем с огня и даем супу настояться под крышкой 15 минут. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий