Суп для похудения из капусты

Суп для похудения из капусты

Суп для похудения из капусты

Вариантов супов из капусты для похудения великое множество. Обычно, когда мне надо немножко "разгрузиться", я готовлю такой суп для похудения из капусты — и с удовольствием уплетаю. Вкусно и полезно.

Описание приготовления:

Суп для похудения из капусты действительно очень эффективен. Без соли, конечно, он кажется пресноватым, но для этого мы добавляем в него приправы (без содержания соли!), которые обогатят его вкус. А если в суп добавить соль, да ещё сметанки, то его с удовольствием будут все, а не только заядлые сторонники здорового питания 🙂 Репчатый лук можно заменить луком-пореем, тоже очень вкусно и более нежно. Можно добавлять в суп и различную зелень на ваш вкус. Словом, читайте, как сделать суп для похудения по моему рецепту, и при желании корректируйте его по собственному усмотрению. Худейте на здоровье и приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Капуста  — 1 Штука (кочан)
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Помидоры  — 3 Штуки
  • Болгарский перец  — 2 Штуки
  • Лук  — 6 Штук
  • Сельдерей  — 1 Штука (пучок)
  • Вода  — 2 Литра
  • специи  — По вкусу (концентрированный)

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Суп для похудения из капусты»

Суп для похудения из капусты
Подготавливаем овощи. Моем их чистим и нарезаем на мелкие кусочки.

Суп для похудения из капусты
Также моем и нарезаем помидоры и болгарский перец.

Суп для похудения из капусты
Берем большую кастрюлю и вливаем в неё 2 литра воды. Когда вода закипит выкладываем морковь и варим 5 минут. Уменьшаем температуру огня, добавляем лук, капусту, сельдерей и варим ещё 10 минут.

Суп для похудения из капусты
Затем добавляем помидоры и болгарский перец и варим суп до готовности примерно 10 минут. Добавляем специи и лимонный сок. Из специй я использую карри, чесночный порошок и черный перец.

Суп для похудения из капусты
Когда все ингредиенты уже в кастрюле, провариваем суп ещё 1-2 минуты, выключаем плиту, накрываем крышкой и даем настояться около 10 минут. Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу!

Источник

Добавить комментарий