Солянка с колбасой в мультиварке

Солянка с колбасой в мультиварке

Солянка с колбасой в мультиварке

Солянка — мое любимое первое блюдо. Она сытная, вкусная, густая, хорошо согревает зимой. Солянка с колбасой в мультиварке — упрощенный вариант солянки (без мяса), но тоже очень вкусная. Попробуйте!

Описание приготовления:

Этот рецепт солянки с колбасой в мультиварке очень простой. Я называю ее дежурной, так как готовится она из остатков различных колбас и не требует особой подготовки. Солянка получается вкусной и насыщенной, хотя в рецепт не входит мясо или мясной бульон. Но за счет того, что солянка с колбасой в мультиварке готовится долго, три часа она как бы томится, настаивается. В готовую солянку обязательно добавьте лимон и маслины, а также сметану. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Огурцы маринованные  — 2 Штуки
  • Колбаса  — 150-200 Грамм
  • Курица копченная  — 200 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Штуки
  • Перец горошек  — 5 Штук
  • Вода  — 2 Литра (по вкусу)

Количество порций: 6

Как приготовить «Солянка с колбасой в мультиварке»

Солянка с колбасой в мультиварке
Порезать лук и морковь.

Солянка с колбасой в мультиварке
В мультиварке на режиме "жарка овощей" на растительном масле обжарить лук и морковь.

Солянка с колбасой в мультиварке
Нарезать огурцы.

Солянка с колбасой в мультиварке
Добавить к моркови огурцы, томатную пасту размешать и обжаривать.

Солянка с колбасой в мультиварке
Кубиками порезать картофель и добавить в мультиварку.

Солянка с колбасой в мультиварке
Добавить колбасу и курицу, порезанные на кусочки.

Солянка с колбасой в мультиварке
В мультиварку долить рассол, воду, горошек и поставить на режим тушение на часа, а затем оставить еще на час на режиме тушение.

Солянка с колбасой в мультиварке
Подать солянку с оливками, лимоном и сметаной.

Источник

Добавить комментарий