Слизистый суп

Слизистый суп

Слизистый суп

Если вы не в курсе, как приготовить слизистый суп, воспользуйтесь данным рецептом. Подобные супы являются очень полезными для тех, кто имеет проблемы с желудком. Здоровое и полезное питание!

Описание приготовления:

Страдаете проблемами с желудочно-кишечным трактом? Настоятельно рекомендую почаще варить слизистые супы, ведь они очень благоприятно влияют на ваше здоровье. Насыщенный овсяный суп с овощами придает дополнительных сил и хорошо согревает в зимнюю пору. Удачи!

Ингредиенты:

  • Мясо  — 500 Грамм
  • Вода  — 4 Литра
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Овсяные хлопья  — 1/3 Стакана
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Слизистый суп»

Слизистый суп
Предварительно варим бульон из мяса, добавив соль и перец. Я варю на курице. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Слизистый суп
Морковь трем на терке, а лук измельчаем. Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем на нем лук и морковь до мягкости.

Слизистый суп
Извлекаем мясо из бульона, добавляем картофель. Через 10 минут кладем зажарку и засыпаем овсянку.

Слизистый суп
Немножечко бульона переливаем в отдельную тарелку. Вбиваем 2 яйца, взбиваем их. За 5 минут до готовности супа вливаем бульон с яйцами, кладем специи по вкусу.

Слизистый суп
Мясо разбираем на волокна и добавляем в суп.

Слизистый суп
Разливаем суп по тарелкам, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий