Щи из щавеля в мультиварке

Щи из щавеля в мультиварке

Щи из щавеля в мультиварке

Предлагаю вам узнать, как сделать щи из щавеля в мультиварке. Вкус получается отменный, а стоять у плиты, снимая пенку и размешивая, не нужно — мультиварка справится сама.

Описание приготовления:

Щи из щавеля в мультиварке в домашних условиях получаются очень диетическими (одни овощи и никакого жира), но в то же время вкусными. В летнюю жару, когда жирные блюда исчезают из меню, такой легкий витаминный супчик зайдет отлично.

Ингредиенты:

  • Щавель  — 300 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Зелень  — 200 Грамм
  • Вода  — 750 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Щи из щавеля в мультиварке»

1. Сначала подготовим ингредиенты. Картофель, лук и морковь моем и чистим, а потом нарезаем первый брусочками, а лук с морковкой измельчаем в блендере или вручную.

2. Теперь складываем все подготовленные овощи в чашу мультиварки, перемешиваем и заливаем водой. Для убыстрения варки воду можно сначала подогреть в чайнике. Добавим также соль, перец, специи и оливковое масло.

3. Ставим нашу мультиварку в режиме "Суп" делать наш овощной бульон, варим до готовности картофеля.

4. А тем временем займемся зеленой частью наших щей. Тут все просто: промываем щавель и зелень, мелко их режем.

5. Примерно за три минуты до окончания готовки бульона всыпаем их в чашу мультиварки и довариваем до готовности.

Источник

Добавить комментарий