Очень простой «Рассольник»

Очень простой «Рассольник»

Очень простой "Рассольник"

Вашему вниманию хочу предложить классический русский суп в невероятно упрощенном варианте. Всего 4 основных ингредиента, но результатом вы точно останетесь довольны. Запоминайте этот классный рецепт!

Описание приготовления:

Этот рецепт, как приготовить очень простой "Рассольник", можно использовать и для мультиварки, если она есть у вас на кухне. Несмотря на на минимум ингредиентов, супчик получается наваристым, пикантным и действительно очень вкусным.

Ингредиенты:

  • Свиные ребра  — 500 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Огурцы соленые  — 3-4 Штук
  • Перловка  — 1/3 Стакана
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Очень простой "Рассольник"»

1. Ребра вымойте и выложите в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

2. Уберите огонь до среднего, снимите пену. Варите минут 10.

3. Всыпьте промытую перловую крупу, подсолите по вкусу и варите около часа.

4. Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите еще минут 15.

5. Измельчите огурчики и выложите их в кастрюлю. Держите суп на огне еще минут 7.

6. Поперчите при желании, добавьте по вкусу рассол от огурчиков, если хотите. Очень простой "Рассольник" готов, его можно сразу подавать к столу.

Источник

Добавить комментарий