Куриный суп с яичными блинчиками

Куриный суп с яичными блинчиками

Куриный суп с яичными блинчиками

Простой и вкусный куриный суп. Меня таким угощала еще бабушка. Теперь готовлю для себя и своей семьи. Домашним нравится, поэтому делюсь с вами.

Описание приготовления:

Простой и вкусный суп. Отварите куриное мясо и порежьте его кусочками. В бульон бросьте обжаренные лук с морковью и порезанный картофель. Пока овощи варятся, взбейте яйца с солью и перцем в однородную массу и выпеките на сковороде блинчики. Затем нарежьте их соломкой и отправьте в суп. Когда картофель будет готов, снимите суп с огня и подайте на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Куриное мясо  — 350 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Куриный суп с яичными блинчиками»

Куриный суп с яичными блинчиками
Отварите куриное мясо и порежьте кусочками.

Куриный суп с яичными блинчиками
Измельчите лук, потрите морковь и обжарьте их на сковороде. Порежьте картофель. Отправьте все овощи в бульон.

Куриный суп с яичными блинчиками
Яйца взбейте с солью и перцем в однородную массу и выпеките на сковороде блинчики.

Куриный суп с яичными блинчиками
Затем нарежьте блинчики соломкой, отправьте в суп и варите его до готовности картофеля.

Источник

Добавить комментарий