Картофельный суп для ребенка

Картофельный суп для ребенка

Картофельный суп для ребенка

Как выяснилось, детям больше всего импонируют картофельные супы, где не плавают большие кусочки овощей или мяса. Чтобы решить данную проблему, достаточно приготовить простой суп-пюре. Просто и вкусно!

Описание приготовления:

Вашему вниманию — простой рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить картофельный суп для ребенка. Вам понадобится несколько простых овощей: картофель, лук, морковь и лук-порей. Также я использую сливки, чтобы супчик получился нежным и имел приятный сливочный аромат. Удачного приготовления!

Ингредиенты:

  • Картофель  — 400 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Лук-порей  — 1 Штука (белая часть стебля)
  • Куриный бульон  — 3/4 Литра
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Сливки  — 100 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить «Картофельный суп для ребенка»

Картофельный суп для ребенка
Все овощи тщательно промываем и очищаем. Нарезаем картофель, лук и морковь небольшими кубиками. Перекладываем в кастрюльку и заливаем бульоном. Варим на медленном огне под крышкой 1 час. Солим и перчим по вкусу.

Картофельный суп для ребенка
Вливаем сливки и пюрируем сваренные овощи при помощи погружного блендера. Перед подачей к столу слегка прогреваем суп.

Картофельный суп для ребенка
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий