Харчо из курицы в мультиварке

Харчо из курицы в мультиварке

Харчо из курицы в мультиварке

Хочу поделиться с вами рецептом харчо из курицы в мультиварке — легкого, но сытного грузинского супа, приготовленного в мультиварке. На этот раз вместо баранины или телятины готовим его с курицей.

Описание приготовления:

Готовка харчо в мультиварке мало чем отличается от обычного приготовления. Я бы сказала, что вкус получается очень даже насыщенным, а сам суп более ароматным. Для приготовления харчо из курицы в мультиварке нам понадобится довольно большой кусок курицы, да пожирнее, можно брать грудку целую. Не забудьте специи — хмели-сунели. Я решила в этот раз не добавлять ткемали. Смотрим рецепт.

Ингредиенты:

  • Курица  — 800 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картошка  — 1-3 Штук
  • Томатное лечо  — 2 Ст. ложки
  • Рис  — 1 Стакан
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Харчо из курицы в мультиварке»

Харчо из курицы в мультиварке
Для начала все ингредиенты моем, чистим и режем. Я режу все крупно и на квадратики. Измельчаем зелень и чеснок.

Харчо из курицы в мультиварке
На дно мультиварки выкладываем морковку и лук, включаем режим "Жарка" и пассируем.

Харчо из курицы в мультиварке
Когда они станут золотистого цвета, добавляем мясо. Обжариваем еще минут 7.

Харчо из курицы в мультиварке
Потом добавляем рис (один мультиварочный стакан), специи, можно ложку сахара, томатное лечо. Перемешиваем.

Харчо из курицы в мультиварке
Наливаем воду до верхней отметки и включаем режим "Тушение". Ждем звукового сигнала окончания.

Харчо из курицы в мультиварке
Затем добавляем чеснок и зелень, тушим еще минут 15.
После звукового сигнала наш харчо из курицы в мультиварке готов. Можно подавать и приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий